La Brusta Sapori Rustici Toscani Piatti Rustici della Tradizione Toscana ... e non solo.
La Brusta prende il nome dalla voglia di fare una cucina Rustica Toscana con Cottura alla Brace in Forno a Legna.
Carni e Pesce alla brace, Primi Piatti tipici e antipasti
con variazioni frequenti in base alla stagione.